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【我們需要您勝任】

1、負(fù)責(zé)餐廳公共區(qū)域及衛(wèi)生間的衛(wèi)生清掃工作；

2、幫服務(wù)員收拾桌上的碗盤(pán)，清理餐桌的剩飯、雜物等；

3、保障餐廳的清潔衛(wèi)生，隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清掃積水；

4、保障餐廳干凈無(wú)污跡，無(wú)亂抹、亂畫(huà)現(xiàn)象；

5、保障餐廳清潔設(shè)備及時(shí)清理，保持干凈、封閉；

6、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理清潔衛(wèi)生工具，使其擺放有序，放置在指定位置；

7、補(bǔ)充衛(wèi)生消耗用品，確保客人使用需求；

8、正確使用衛(wèi)生設(shè)備、清潔材料及化學(xué)清洗劑等；

9、用品使用情況、病蟲(chóng)害情況的及時(shí)上報(bào)；

10、餐廳使用的工服、臺(tái)布、口布、小毛巾等用品管理；

11、負(fù)責(zé)和相關(guān)供應(yīng)商的交接，布草的訂購(gòu)、登記、發(fā)放和回收；

12、負(fù)責(zé)對(duì)每天需洗滌布草的數(shù)量清點(diǎn)和收發(fā)工作。



【我們希望您具備】

1、身體健康，具有健康證；

2、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司的管理；

3、具有食品安全衛(wèi)生知識(shí)，成本核算知識(shí)，設(shè)備使用知識(shí)。