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莆田市芳蘅商貿(mào)有限公司

餐廳店長(zhǎng)

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今日活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥5000-6000元/月

福利：

包吃
包住
單休

要求： 高中 | 2年 | 語言不限 | 30歲到45歲

地址： 莆田市-荔城區(qū)（莆田市荔城區(qū)腩煲煲·砂鍋煲(莆田總店)）導(dǎo)航

人數(shù)： 招聘1人

時(shí)間： 09:30-21:00|1天/周

電話： 13599858739:059***99 查看

打電話前先投個(gè)簡(jiǎn)歷，獲得面試的成功率增加30%

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職位動(dòng)態(tài)

低于20% 簡(jiǎn)歷回復(fù)率

1天簡(jiǎn)歷平均回復(fù)時(shí)長(zhǎng)

今天企業(yè)最近登錄時(shí)間

1：負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度。
2：人員管理，組織員工考勤、招聘調(diào)配及解聘工作，建立高效團(tuán)隊(duì)。
3：衛(wèi)生與安全，監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)及食品安全，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，制定服務(wù)規(guī)范和操作流程，指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理客人投訴并及時(shí)反饋建議。
5：通過溝通了解客戶需求，提升客戶滿意度及建立良好口碑。
6：預(yù)算及成本管理，管理食材庫(kù)存、控制損耗率、定期盤點(diǎn)物資、確保供應(yīng)充足、控制成本與費(fèi)用，確保利潤(rùn)最大化。
7：應(yīng)急處理，負(fù)責(zé)安全防范、設(shè)備故障等突發(fā)情況的預(yù)防與處理。
8：其他職責(zé)，執(zhí)行公司政策、向上級(jí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況，維護(hù)店內(nèi)形象，對(duì)外展示專業(yè)服務(wù)。
以上職責(zé)需根據(jù)具體餐飲具體運(yùn)營(yíng)調(diào)整，店長(zhǎng)需具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力及問題解決能力，以確保門店高效運(yùn)營(yíng)。