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1.按時(shí)到崗，接受店長分配的任何；
2.做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作；
3.做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品；
4.按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺、布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息；
5.按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，細(xì)心周到的做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎賓、點(diǎn)菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。