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公司簡介：廈門鑫佳研食品科技有限公司是一家集牲畜定點屠宰、肉制品加工、生鮮配送為一體的中央供應鏈企業，是廈門市“菜籃子”工程和“放心食品工程”主要單位。公司擁有速凍預制菜、生制品、熟制品的SC生產資質，公司環境清潔，設備先進，管理完善。
公司成立以來，為了將餐品做出原本的鮮美并保持品質的穩定，鑫佳研于2021年開始打造自有供應鏈管理體系，其中的核心中央工廠建立在廈門同安食品工業園，擁有80余人的資深廚師研發團隊，并獲得兩岸同胞專業研發團隊支持。其集研發、采購、入庫、生產、包裝、配送為一體。
旗下公司還擁有廈門市場鮮肉分割銷售門店30多家，主營生鮮豬牛羊肉，年產值4億多。其嚴格的原材料選用標準保證了食材的新鮮、營養、健康！菜品多通過獨到的烹飪手法制作，最大程度上保留了天然食材的本色和本味。
我們始終以“品質第一，服務至上，團隊合作，互利共贏”為公司的經營理念，公司始終以讓廣大顧客享受最具“美味、舒適、超值”的用餐體驗為目標，不斷致力于研發特色餐品、創新管理模式，為顧客提供物超所值、快速便捷的服務。并導入科學的管理模式，通過嚴格規范的管理，體貼周到的服務和無可挑剔的產品質量不斷與時俱進，推陳出新，成功樹立了團結合作、創新進取的企業形象。
鑫佳研始終堅守做連鎖餐飲公司的助跑者的理念，努力把公司打造成您身邊的共享工廠，做所有合作伙伴堅實的后方生產基地。作為一家餐飲食品加工企業，為顧客創造價值就是存在的基礎，鑫佳研的使命就是要幸福顧客，通過尋找天然精良的食材，挖掘、創新傳統烹飪工藝，讓顧客享受到最地道、最美味，便捷的餐飲體驗！